tjeckien

Här har vi bryggeriet som var pionjärer på alkoholfri öl. Birell var i alla fall den första vi kom i kontakt med. En alkoholfri tjeckisk öl smakar mer än en svensk lättöl. Varför? Jo, de gör en fullvärdig öl och tar sen bort alkoholen. Svenskarna avbryter jäsningen tidigare och får därför en blaskigare lättöl. Därför kommer tjeckerna ner i under 0,5% i sina alkoholfria öl. Men de gör även "vanlig" öl, dvs ljus lager. Bryggeriet hittar man allra längst österut i Tjeckien. Det är möjligt att det finns små mikrobryggerier som ligger längre österut...
http://www.radegast.cz/o-pivovaru/exkurze/